Потрясающий рецепт медовых куриных крылышек

Главный секрет в приготовлении вкусных и нежных крыльев — маринуйте на ночь и доведите их до комнатной температуры перед приготовлением.

Ингредиенты

• 20-30 куриных крылышек
  на маринад:
• 5 пучков зеленого лука
• 2 ст.л. соевого соуса
• 5 ст. л. меда
• 1—2 см кусочка имбиря
• 1 красный перец чили, нарезанный ломтиками
• 4—5 веточек тимьяна

Рецепт

1. Чтобы приготовить медовый соус мелко нарежьте зеленый лук, натрите на терке кусочек имбиря и смешайте все ингредиенты маринада.
2. Разложите курицу в один слой в плоскую и широкую жаровню, или другую посуду, главное чтобы курица лежал на плоской поверхности на одном уровне. Залейте и тщательно смажьте курицу маринадом, делайте это руками не бойтесь испачкаться, далее накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 24 часа.
3. Раскалите свою жаровню или сковородку. Готовьте крылья в течение 15—20 минут, часто поворачивая, пока корочка у курицы не начнет темнеть, и соки не станут прозрачными, когда цыпленка проткнуть. Если вы готовите на сковородке, завершите крылья в духовке при 180 С в течение 10—15 минут, чтобы убедиться, что они приготовлены.