Шандра обыкновенная (конская мята) полезные свойства

Шандра или конская мята

Конская мята или Шандра обладает мятно-тимоловым запахом и горьким вкусом. Многие используют ее в кулинарии, ликеро-водочной и пивоваренной промышленности. Листья и цветки добавляют в чай, в выпечку, мясные блюда и соусы. В качестве пряной добавки к рыбе или мясу подойдут свежие или сушеные листочки. Читать далее «Шандра обыкновенная (конская мята) полезные свойства»